Eten en drinken

Wat zullen we drinken: de geschiedenis van een tijdloos volkslied

Iedereen kent de vrolijke melodie, maar waar komt “Wat zullen we drinken” eigenlijk vandaan? Het lied stamt oorspronkelijk uit de Franse regio Bretagne en werd in de late jaren twintig van de vorige eeuw voor het eerst gezongen als “Son ar chistr”, wat zoveel betekent als “het lied van de cider”. In Nederland werd de […]

Wat zullen we drinken: de geschiedenis van een tijdloos volkslied Meer lezen »

Hoeveel is een kopje in een recept? Alles over cups omrekenen

Een kopje in een recept staat gelijk aan 240 milliliter. Dat is de standaardmaat die in Amerikaanse en veel Engelstalige recepten wordt gebruikt, ook wel aangeduid als “1 cup”. Als je weet hoeveel is een kopje in een recept, kun je vrijwel elk buitenlands recept zonder gedoe navolgen. Waar komt de maat “kopje” vandaan? De

Hoeveel is een kopje in een recept? Alles over cups omrekenen Meer lezen »